Des ingrédients

Abricot (frais, secs, …)

Agneau

Ail

Algues (wakame, kombu et toutes les autres)

Amande et dérivés

Artichaut

Aubergine

Bar

Basilic, pesto

Betterave

Boeuf

Boudin noir

Cabillaud

Cacahuètes et le beurre qui va avec

Café

Canard, canette

Cannelle

Caramel

Carotte

Caviar

Céleri (branche, rave, tous!)

Céréales

Cerise

Champignons

Chèvre, fromage et lait et viande éventuellement

Chocolat … et pâte à tartiner si célèbre…

Chou-fleur

Citron, cédrat, bergamote, citron vert, yuzu…

Coing

Concombre

Crevettes

Dorade – Daurade

Eau de fleur d’oranger

Epinards

Estragon

Fraise

Feuilles de brick et pâte filo/philo

Foie gras

Fromages

Gambas

Gingembre, frais, en poudre, en confit ou confit tout court… Il nous chauffe les papilles et le corps

Graines de tournesol, lin, courge…

Haricots (blancs, verts…)

Huile d’olive

Kiri (c)

Lait, crème

Langoustine

Laurier

Lentilles

Maltodextrine

Maïs

Maquereau

Mélasse

Menthe

Miel, sirop d’érable, …

Moutarde

Mycryo

Navet

Noix, noisettes, noix de pécan, et toutes les autres

Noix de coco

Noix de st-Jacques

Oeuf

Oignon

Olive (vertes, noires, etc.) et huile d’olive

Orange, mandarine, kumquat, etc.

Pain, baguette, pain rassi

Panais

Pâtes

Pavot ou graines de chia

Pistaches

Poire

Poireau

Poissons fumés

Poivres … Les drôles… Les savoureux

Poivron, rouge, vert, jaune… tous

Pomme

Pomme de terre

Potiron, Potimarron, et autres courges

Pralines roses

Radis et fanes de radis

Raifort

Réglisse

Riz

Rose, eau de rose, pétale de rose, confit de rose… La vie en rose…

Rouget

Sarrasin

Sésame blanc, vert, noir…

Thé rouge, thé fumé…

Tomate

Tonka, la fève

Truite

Truffe

Vanille

Veau

Volaille

Yaourt

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